Wat is aseptiese koue vulsel? Vergelyking met tradisionele warm vulsel?

1, Definisie van aseptiese vulsel
Aseptiese koue vulsel verwys na die koue (normale temperatuur) vulling van drankprodukte onder aseptiese toestande, wat relatief is tot die hoë-temperatuur warm vulmetode wat gewoonlik onder algemene omstandighede gebruik word.
As u onder aseptiese toestande vul, word die dele van die toerusting wat die mikrobiese besmetting van die drank kan veroorsaak, asepties gehou, dus is dit nie nodig om preserveermiddels in die drank by te voeg nie, en dit is nie nodig om na-sterilisasie uit te voer nadat die drank gevul is nie. en verseël. Voldoen aan die vereistes van lang rakleeftyd, terwyl die smaak, kleur en geur van die drank behoue ​​bly.

2, Algehele vergelyking van warm en koue vulsel

Warm vulsel masjien word gewoonlik in twee tipes verdeel:

Die een is warm vulsel met hoë temperatuur, dit wil sê, nadat die materiaal onmiddellik deur UHT gesteriliseer is, word die temperatuur tot 85-92 ° C verlaag vir die vulsel, en die produk word onder terugvloei gebring om 'n konstante vultemperatuur te handhaaf, en dan die botteldop word by hierdie temperatuur gehou vir sterilisasie.

Die een is om die materiaal by 65 ～ 75 ℃ te pasteuriseer en preserveermiddels by te voeg na sterilisasie en vulsel.

Hierdie twee metodes hoef nie die bottel en die dop afsonderlik te steriliseer nie, maar hou die produk lank genoeg op hoë temperatuur om die sterilisasie -effek te bereik.

PET aseptiese koue vulling voer eers onmiddellike UHT -sterilisasie op die materiaal uit, en koel dan vinnig af na normale temperatuur (25 ° C) en gaan dan in die aseptiese tenk vir tydelike berging. Tweedens word die bottels en doppies gesteriliseer met chemiese ontsmettingsmiddels en dan in 'n aseptiese omgewing gevul totdat dit heeltemal verseël is voordat hulle die aseptiese omgewing verlaat. Die verhittingstyd van die materiaal in die hele proses is kort, die vulproses word in 'n aseptiese omgewing uitgevoer, die vultoerusting en die vularea word ook ontsmet, en die veiligheid van die produk kan gewaarborg word.

3, Die uitstaande voordele van PET aseptiese koue vulsel in vergelyking met warm vulsel

1) Met behulp van onmiddellike sterilisasietegnologie (UHT) van ultra hoë temperatuur, is die hittebehandelingstyd van die materiaal nie langer as 30 sekondes nie, wat die smaak en kleur van die produk maksimeer en die behoud van die vitamien (hitte-sensitiewe voedingstowwe) maksimeer inhoud in die materiaal.

2) Die vulling word uitgevoer in 'n aseptiese omgewing met normale temperatuur, en geen preserveermiddels word by die produk gevoeg nie, wat die veiligheid van die produk verseker.

3) Verbeter produksievermoë, bespaar grondstowwe, verminder energieverbruik en verminder produksiekoste.

4) Die gevorderde tegnologie kan wyd gebruik word om verskillende drankies te vul.

5) Toepassing van 'n skoon konsep in aseptiese verpakking van drank.

Higee Machinery sal in die toekoms steeds meer inligting oor die aseptiese vullyn vir u voorsien.